发布日期:2022-04-27来源:作者:710公海
随着大家健康生活方式的深入人心,减糖正在得到越来越多的共识,而且也成为全球食品生产和消费发展的重要趋势。但“减糖”不是一刀切,糖是有双面性的,我们所要避免的是不必要的、过量的糖摄入。人类对甜味的渴望无法消失,这时另外一种能够提供甜味的产品——代糖应运而生,即低/零卡甜味剂。通俗来讲,就是一类具有较高甜度的物质,满足甜味的感受,基本无能量或低能量的甜味剂,这也为需要减糖和控糖的人群带来了便利。
代糖为“减糖”提供了一种新的选择,代糖产品也有严格的相关食品安全国家标准约束的。我国批准使用的甜味剂(代糖)产品都是经过严格的风险评估的,目前批准使用的甜味剂有20种左右,如阿斯巴甜、安赛蜜、糖精、甜蜜素、三氯蔗糖、赤藓糖醇和甜菊糖苷等,它们都有长期安全使用的历史。因此,按标准使用甜味剂是有安全保障的。
“减糖”与“代糖”不仅是一种食尚,同时也是食品行业科学技术进步的体现。针对“减糖”思路,越来越多的食品企业正在抓住新机遇,积极谋求新的发展道路。710公海顺应了这一变化,满足消费者无糖主义、推崇健康的需求。在原料上,710公海气泡水选用了天然植物代糖赤藓糖醇,甜味爽口,不引起血糖变化,不引起龋齿。710公海气泡水,秉承了“年轻就要这YOUNG”的一贯主张。在0糖0卡0脂的基础之上,还添加了名产地的天然果汁和营养素。把天然、健康与美味一并呈现在面前。