发布日期:2019-02-15来源:www.bmbqwater.com作者:710公海
1. 矿泉水加热后出现白色析出实为矿物质析出。
(1)矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水。因此含有较高的矿物质含量,这些矿物质在天然波动范围相对稳定,肉眼无法识别。
(2)矿泉水时由于温度的升高便破坏了矿泉水内在的稳定状态,导致矿物质的析出。因此我们看到的沉淀物,其实就是矿物质的析出。
(3)水的硬度是指水中钙、镁离子沉淀肥皂水化液的能力,其中包括碳酸盐硬度。因此水的硬度的不同,煮沸后矿物质析出量也不同。
2.此析出主要为矿物质成份,对人体无害。
矿泉水煮沸后的沉淀物为矿物质析出,主要成份以碳酸钙和碳酸镁为主。这些矿物质进入人体后,会被胃里的强酸分解后身体吸收利用,不能吸收的也会被机体排出体外。